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来源:好招商食品网 美食制作 刘英杰  |  2023-01-09
主料:
低粉100克

辅料:
鸡蛋液适量色拉油40克酵母适量泡打粉4克

配料:
白糖40克

老式发面大饼干的做法步骤

1.将除面粉外的所有原料混合,搅拌均匀。

2.筛入面粉。

3.翻拌成团。

4.擀成长方形。

5.切成方块。

6.刷一层蛋液。

7.放入烤箱,180度,烤至金黄。

8.取出后晾凉,保存在保鲜盒里,回软后更好吃。

小窍门&温馨提示

1 液体与粉类要翻拌,不要搅拌。

2 取出后晾凉,保存在保鲜盒里,回软后更好吃。


TAGS:烘焙 早餐 东北小吃 其他菜系 工作餐 低粉
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